In Europa sind die Terrassen mit viel Glück in der Regel von Mitte Mai bis Ende September geöffnet, so dass den Bars und Restaurants nur ein Drittel des Jahres zur Verfügung steht, um die Einnahmen aus dem Terrassenbetrieb zu nutzen und von den Investitionen in die Anlagen zu profitieren.
In der Sommersaison müssen die Regentage abgezogen werden, an denen die Terrasse nicht genutzt werden kann, oder auch bei starkem Wind und extremen Wetterbedingungen, wenn es unmöglich ist, den Außenbereich zu nutzen. In einigen Städten können diese Regentage mehr als 50 % betragen. In London zum Beispiel gibt es in diesem Zeitraum zwischen Mitte Mai und Mitte September durchschnittlich 49 Regentage. Eine Terrasse, die täglich 4.000 € einnimmt, könnte ihre Einnahmen um etwa 200.000 € steigern, wenn sie auch an Schlechtwettertagen geöffnet wäre. Wenn London ein extremes Beispiel ist, würde Paris, auch wenn es dort weniger regnet, während dieses Zeitraums etwa 42 Tage oder 168.000 € an Mehreinnahmen bringen.
Gibt es eine Lösung? In einigen Fällen ja: Überdachung der Terrasse.
Aber die Überdachung der Terrasse mit einer effizienten Lösung, die sich in die Umgebung einfügt und den Kunden durch ihre Ästhetik und ihr Design ein einzigartiges Erlebnis bietet. Das kann angepasst werden, um verschiedene Einstellungen zu erstellen.
Es muss sich um eine widerstandsfähige Struktur handeln, die einen angenehmen Bereich für die Kunden und einen praktischen Bereich für den Eigentümer schafft, und gleichzeitig muss es möglich sein, sie spurlos zu entfernen oder zu verlegen, so dass viele Einrichtungen „semi-permanente“ Terrassen installieren können, die bei Bedarf entfernt werden können.
In Tubbo haben wir über all das nachgedacht. Möchten Sie mehr erfahren? Alle Informationen, die Sie brauchen, in 2 Minuten.
